Desde Petfood Opiniones entendemos que te preocupes por lo que come tu perro. Aunque muchas personas optan por dietas naturales como las dieta BARF, cocinadas o rehidratables por sus conocidos beneficios, es esencial comprender también cómo se fabrican los piensos comerciales y qué implicaciones tienen estos procesos en la nutrición de nuestras mascotas.
¿Qué es el pienso para perros y cómo se fabrica?
El pienso para perros es un alimento ultraprocesado y formulado para cubrir todas las necesidades nutricionales de nuestras mascotas. Existen principalmente dos métodos de fabricación: extrusión y prensado en frío.
Procesos de fabricación del pienso para perros y elección de ingredientes
Aunque encontrarán un resumen en este artículo, el fabuloso canal de YouTube de este veterinario revolucionario nos da su opinión sobre la fabricación del pienso para perros.
Ingredientes comunes en los piensos para perros
Los ingredientes en el pienso para perros varían ampliamente dependiendo de la calidad y el tipo de producto. Los ingredientes más comunes incluyen:
- Proteínas: carne, pescado, huevos o legumbres. Las fuentes de alta calidad son esenciales para el desarrollo y mantenimiento muscular.
- Carbohidratos: Granos como maíz, trigo, arroz o alternativas sin granos como la batata. Proporcionan energía y fibra.
- Grasas: Aceites de pescado, de pollo o vegetales, importantes para la energía y la salud de la piel y el pelo.
- Vitaminas y minerales: Suplementos añadidos para asegurar una dieta balanceada.
Destacar, que todos estos ingredientes son agregados a las croquetas, en su mayoría, en forma de harinas que han sido obtenidas a través de procesos químicos.
Proceso de fabricación de los piensos extrusionados
La extrusión es el proceso más común en la fabricación de pienso. Involucra cocinar los ingredientes a altas temperaturas y presiones antes de forzarlos a través de una matriz que les da forma. Este proceso puede afectar la estructura molecular de los nutrientes, lo que lleva a variaciones en la digestibilidad y disponibilidad de nutrientes.
- Selección de ingredientes: granos, carnes, verduras y vitaminas, normalmente en forma de subproductos, incluso si en el etiquetado incluye «Pollo fresco» como ingrediente, dicho ingrediente puede ser un subproducto como plumas, picos o restos de matadero.
- Cocción y extrusión: los ingredientes (en forma de harinas) se mezclan y cocinan a altas temperaturas.
- Secado y enfriamiento: para reducir la humedad y evitar el crecimiento bacteriano se secan las croquetas a unos 120ºC.
- Impacto nutricional: la alta temperatura puede disminuir la calidad de algunas proteínas y vitaminas que han de ser suplementadas.
Los piensos extrusionados son los más económicos pero los menos saludables. Existen algunas marcas como Barkyn que dicen extrusionar sus piensos a baja temperatura.
Proceso de fabricación de los piensos prensados en frío
El prensado en frío es un método alternativo que conserva mejor los nutrientes de los ingredientes, al no someterlos a temperaturas tan altas como la extrusión.
- Selección de ingredientes: se priorizan ingredientes frescos y de alta calidad, es un producto más caro y suele ser de mejor calidad que los piensos extrusionados, pero a la hora del etiquetado ambas gamas pueden cubrirse con la misma ley.
- Mezclado y prensado: los ingredientes se mezclan a baja temperatura y se prensan sin usar calor excesivo, lo que preserva la integridad de los nutrientes.
- Ventajas: Mejor conservación de proteínas, enzimas y vitaminas naturales.
Aunque no deja de ser un producto procesado, el pienso prensado en frío es más natural y nutritivo que el extrusionado, en vez de croquetas, estas se denominan pellets.
¿Cuál es la diferencia entre pienso extrusionado y prensado en frío?
Tal y como hemos explicado en los puntos anteriores, la principal diferencia es la alta temperatura y el aditivado que precisan las croquetas extrusionadas, frente a las bajas temperaturas y la conservación de los nutrientes en el prensado en frío.
Este chico que se dedica al sector de los piensos, nos explica en dos minutos las diferencias básicas entre el pienso extrusionado y el prensado en frío.
Esperamos haber resuelto tu duda sobre cómo se fabrica el pienso para perros. Antes de terminar, nos gustaría invitarte a descubrir la comida para perros de Naku, un producto balanceado, completo y económico con el que tu perro estará mejor nutrido y alimentado que con el pienso.
Puedes ver el vídeo donde te mostramos el producto.
Gracias por visitar nuestra página web, esperamos volverte a ver pronto por Petfood Opiniones para resolver tus dudas sobre alimentación animal y descubrir nuevas marcas y descuentos.
